Как навести порядок в холодильнике и зачем это нужно делать

Как подойти к такому вопросу, как организация пространства на кухне? Сделать ремонт самостоятельно или позвать на помощь профессионального дизайнера? Для любой хозяйки кухня представляет собой нечто большее, чем просто плита и разделочный стол. В пространство этого помещения часто входят место для готовки, зона для семейных обедов и емкая кладовая.

Организуем пространство в холодильнике

Вера Ушакова

Согласно искусству фэншуй, порядок в доме и конкретно в холодильнике поможет сохранить гармонию в семье и достичь успехов в работе. Впрочем, и без эзотерики и прочего фэншуя пользы от правильного обустройства холодильника много. Во-первых, с точки зрения экономии – когда на полках идеальный порядок, вы будете застрахованы от случайных, ненужных покупок. Во-вторых, это важно для здоровья всей семьи, поскольку правильное хранение поможет избежать преждевременной порчи продуктов.

Порядок начинается с чистоты. Поэтому вымойте холодильник и выбросьте испортившиеся продукты. Удостоверьтесь также в том, что высота полок отрегулирована под ваши нужды. Если у вас есть привычка ставить в холодильник скороварку или же кастрюлю супа, то высоты полок должно хватить не только для этой посуды, но и для свободного размещения всего остального.

Удаление упаковок

Наибольший бардак создаёт не столько хаотичное расположение продуктов, сколько разнокалиберная упаковка для них. Фабричные пакетики, коробочки и баночки не просто занимают драгоценное место, но и захламляют полки. Чтобы упорядочить ингредиенты, важно запастись компактными контейнерами.

Для остальных продуктов отвести открытые корзины, из которых будет удобно брать предметы. Подойдут пластиковые ёмкости, не впитывающие посторонние запахи.

Для ягод, нарезанных фруктов и прочей мелочи пригодятся баночки с крышками. В целях безопасности лучше выбирать пластмассовые экземпляры или варианты из экоматериалов.

Зона свежести в холодильнике — нужна ли нулевая зона?

Нулевая зона – это камера, в которой температура приближена к 0, что обеспечивает лучшую сохранность продуктов.

Где она размещается? В двухкамерных холодильниках обычно размещается внизу холодильной камеры.

Чем она полезна? Эта камера позволяет хранить морепродукты, сыр, ягоды, овощи, фрукты, зелень. При покупке рыбы или мяса, позволит сохранить эти продукты в свежем виде, для дальнейшего приготовления не замораживая их.

Для лучшей сохранности продуктов важна не только температура, но и влажность, так как разные продукты имеют разные условия хранения, поэтому эта камера разделена на две зоны

Влажная зона поддерживает температуру от 0 до + 1°С при влажности 90 – 95 % и позволяет хранить такие продукты, как зелень до трех недель, клубника, вишня грибы до 7 дней, помидоры 10 дней, яблоки, морковь три месяца.

Сухая зона от -1°С до 0 при влажности до 50 % и позволяет сберегать сыр до 4-х недель, ветчину до 15 дней, мясо рыбу и морепродукты.

Отзывы с форумов:

Инна:

Это вещь, просто супер!!! Лично для меня гораздо полезнее, чем no frost. Без no frost приходилось 1 раз в 6 месяцев  разморозить морозильную камеру, а нулевой зоной пользуюсь каждый день. Срок хранения продуктов в ней намного больше это уж точно.

Алина:

У меня двухкамерный Liebherr, встраиваемый и мне эта зона мешает, так как занимает очень много места, зона биофреш, по площади может сравниться с двумя полноценными ящиками в морозилке. Для меня это недостаток. Мне кажется, если семья потребляет много колбас, сыров, овощей и фруктов, эта функция очень полезна, но лично для меня, обычные кастрюли ставить некуда. ((( А что касается хранения, то влажность там действительно отличается от овощного отсека.Рита:

У нас Liebherr. Зона свежести просто супер! Теперь мясо не портится очень долго, но объем холодильника получается меньше… Меня это не напрягает, т.к. еду предпочитаю готовить каждый день новую.Валерий:

У меня Gorenie с «no frost», зона свежести — прекрасная вещь, температура — 0, но если выставить в холодильнике неопределенную температуру, то на задней стенке нулевой зоны образовывается конденсат  в виде инея, а температура в этой зоне свежести сместится от 0. Также не рекомендуется хранить огурцы и арбуз, зато подходит для колбасы и сыра, творога, мяса свежего, если сегодня купили, а готовить будете завтра -послезавтра, чтобы не морозить.

Уборка холодильника

Уборка холодильника — это не просто вопрос эстетики и гигиены, а и экономии. Ведь из-за хаоса на полках можно попросту забыть о купленных продуктах!

Читайте также:  Установка электрического отопления для частного дома

Следуй принципу «вынимаю — мою — ставлю»: сначала достань из холодильника всё содержимое, выбрось то, что пришло в негодность, затем вымой полки и ящики, высуши их и уж потом поставь всё на место.

А как расставить продукты, чтобы холодильник стал предметом образцового порядка, покажет «Так Просто!».

  • Купив вместительные пластиковые контейнеры, ты обеспечишь порядок на полках. А еще в таких емкостях продукты дольше сохраняются свежими.
  • Указывай срок годности тех продуктов, которые хранятся без заводской упаковки. Таким же образом маркируй уже готовую еду в лотках.
  • Такие (или подобные) подвесные карманы здорово экономят место. Также в них можно хранить бутылки с вином или соусы в высоких емкостях.
  • Вращающийся поднос удобен для часто используемых продуктов: обеспечивает быстрый доступ ко всему необходимому для приготовления бутерброда перед просмотром любимого сериала!
  • А такие магниты — вообще находка, позволяющая достичь высот организованности! Отслеживай содержимое холодильника и составляй список покупок
  • В картонных коробках удобно хранить баночки с соусами и бутылки на дверце холодильника: не дребезжат и не опрокидываются.
  • Приготовь ароматический спрей из уксуса с лимонными корками и веточками розмарина для регулярной уборки. Душистое средство не оставит неприятным запахам в холодильнике ни единого шанса!
  • Нечего еде пропадать: поставь на видное место коробку с надписью «Съесть в первую очередь» и заполни продуктами, у которых подходят к концу сроки годности.
  • Поместив в морозилку офисные лотки-накопители, ты распрощаешься с царящим в этом месте хаосом.
  • Отличные идеи для хранения продуктов и организации пространства, обязательно применю парочку у себя на кухне. Если тебе они пришлись по душе, поделись статьей!

    published on according to the materials

    Запись 10 способов раз и навсегда навести порядок в холодильнике: всё по полочкам! взята с сайта Мир Путешествий.

    Инструкция по правильной установке

    Обычно в комплекте с бытовой техникой идет инструкция с подробными правилами транспортировки, установки, первого включения и обслуживания. Если ее нет под рукой, следуйте правилам:

    • Если холодильник перевозился горизонтально, выждите два-три часа перед первым включением.
    • Рекомендуемое расстояние от стены до задней панели агрегата — 10 см. Можно и 5, но ухудшится микроциркуляция воздуха.
    • Обеспечьте свободный доступ — дверца должна свободно открываться на максимальный угол.
    • Для предотвращения скольжения используют силиконовые или пластиковые наклейки на пол — агрегат будет шуметь меньше и не будет «бегать» по кухне.
    • Рядом с прибором не должен стоять диван и кухонный уголок. Если нет возможности изменить схему расположения мебели, холодильник рекомендуется выставить так, чтобы расстояние между ним и предметами интерьера было не менее 10 см.

    Если выполнить перечисленные правила, снижается риск перегрева механизма, потери мощности, выхода из строя таймера оттайки или других узлов.

    Как правильно переместить или передвинуть

    Холодильник можно прокатить по кухне с помощью пары задних колес. Немного наклоняем назад и тянем нижнюю часть на себя.

    Избегайте резких наклонов — прибор можно уронить радиатором на пол. После такого падения не все агрегаты продолжают работать, часто требуется ремонт.

    Зафиксируйте кабель питания на решетке с задней стороны устройства. Если провод будет волочиться по полу, его легко перебить, оборвать или испортить изоляцию. Для фиксации применяют крепеж — пластиковые хомуты.

    Электричество и кабели

    Чтобы обеспечить безопасную работу устройства, подключите его к электрощитку через автоматический выключатель (УЗО). В идеале — выделите отдельную розетку для холодильника. В крайнем случае используйте удлинитель — но только один.

    Если подключить агрегат к отдельной розетке не удается, используйте сетевой фильтр — он обеспечит безопасность технике любой марки (AEG, Beko, Electrolux, LG, Indesit, Samsung, Whirlpool, Bosch и др.). При перепаде напряжения вместо тонкой электроники сгорит внешний предохранитель.

    Читайте также:  Порядок и правила замены котла в частных домах

    Выравнивание по уровню

    Установите холодильник на выбранном месте так, чтобы он стоял неподвижно и ровно, иначе он будет биться, «прыгать» и «гулять» по кухне. Дело в том, что во время работы компрессора прибор вибрирует, поэтому на неровной поверхности он постоянно смещается. Это негативно сказывается на основных узлах.

    Регулировка передних ножек

    Отрегулируйте положение передних ножек, чтобы двери холодильника закрывались автоматически под собственным весом. Ножки — две пластиковые шайбы на болтах, расположенные снизу спереди. Они позволяют изменить угол наклона агрегата на 1–2 градуса. Магнитный уплотнитель сделает свое дело и загерметизирует камеру.

    Если пол ровный, без перепадов (например, наливной или промышленный) — просто расположите технику в нужном месте и отрегулируйте положение передних ножек. Если пол неровный, проверяйте наклон по строительному уровню.

    1. Немного отклоните устройство назад, чтобы ноги оказались в воздухе.
    2. Вручную покрутите их по часовой (для уменьшения высоты) или против часовой стрелки, добейтесь оптимального положения.
    3. Аккуратно опустите технику и сверьтесь с пузырьком на строительном уровне.

    Заключительный этап

    1. На последнем этапе установите полки в верхнюю камеру, а ящики — в морозилку.
    2. Измените положение терморегулятора, выбрав средний температурный режим.
    3. Выполните первый запуск устройства, воткните вилку в розетку.

    Как же навести порядок в холодильнике?

    Нужно просто взяться за это дело со всей серьезностью. Мы нашли для тебя несколько интересных и полезных советов, которые помогут оптимизировать пространство в холодильнике.

    Что понадобится:

    • большие и маленькие контейнеры с крышками и без;
    • канцелярские зажимы;
    • одноразовая форма для яиц;
    • баночки с крышками и без.

    Лайфхаки для порядка в холодильнике

    Для того чтобы начать наводить порядок в холодильнике, для начала его нужно помыть. Достань все продукты, вымой изнутри полочки, подставки и все остальное. Если наводить порядок, стоит отмыть все старые пятна от еды, также мытье поможет убрать частично запах изнутри.

    А теперь приступаем к непосредственному наведению порядка.

     Соблюдай товарососедство

    Правила товарного соседства придумали для владельцев супермаркетов и продуктовых магазинов, но никто не запрещает использовать их в быту.

    Основные правила товарососедства:

    • Испорченную еду (считается и слегка подпорченная) нельзя хранить рядом с целыми продуктами. Если одно яблоко начало портиться, лучше всего убрать его от остальных и отрезать порченную часть.
    • Ароматную еду нужно изолировать от остальной. К примеру, нельзя хранить специи или рыбу рядом с яйцами, творогом или хлебом. Лучше всего держать такие продукты в наглухо закрытых контейнерах.
    • Готовую еду держи подальше от полуфабрикатов или ингредиентов для готовки. Тоже в помощь контейнеры и судочки.

    Сыпучие продукты храни в судочках

    Долой пакетики и упаковки, которые только занимают лишнее место в холодильнике. Все, что можно рассыпать по судочкам и закрыть — лучше всего рассыпать и закрыть.

    Преимущества:

    • экономия пространства в холодильнике (судочки можно поставить один на другой, а пакетики — нет);
    • продукты не «обмениваются» запахами (в закрытый судочек точно не просочится лишний запах, и все твои продукты будут пахнуть так, как надо);
    • удобство в организации (можно расположить продукты так, чтобы легко найти нужные).

    Канцелярские зажимы для пакетов

    Если без упаковок не обойтись, можно использовать для их хранения канцелярские зажимы. Особенно если полки в твоем холодильнике — это классические решетки. Просто подвесь пакетики на канцелярских зажимах.

    Преимущества:

    • экономия пространства в холодильнике (пакетики не будут занимать лишнее место на полках, если будут висеть над ними);
    • удобство в организации (можно легко найти нужную упаковку);
    • чистота в холодильнике (этот способ хранения не позволит еде из пакетиков выпасть или вылиться, испачкав полки или другую еду).

    Одноразовые контейнеры для яиц

    Если у тебя есть такой контейнер, не торопись его выбрасывать. Можно использовать его для хранения соусов в баночках. Просто крепко закрой их, переверни и храни вверх дном, поставив в контейнер. Даже если соус заканчивается, тебе не придется трясти его битый час, чтобы использовать.

    Зелень в баночках

    Зелень лучше всего просушить после покупки, подготовить к готовке и держать в баночках. Так она не будет портиться, а также — мяться в бесконечных пакетиках.

    А как ты наводишь порядок в холодильнике?

    Установка телевизора

    Многие, очень многие люди во время готовки любят смотреть телевизор. Так вот, установить небольшой телевизор как раз можно над холодильником – он и мешать не будет, и риск повреждения снизится, и место с пользой будет использоваться. В общем одни плюсы. Установить телевизор, если он не тяжелый можно прямо на верхнюю крышку холодильника. Но практичнее и безопаснее использовать специальные регулируемые кронштейны. Они снимут нагрузку с холодильника и позволят поворачивать телевизор таким образом, чтобы его было удобно смотреть с любой точки кухни.

    Читайте также:  Турбодефлектор для вентиляции своими руками

    Разнообразие дизайнерских решений

    При выпуске очередной модели над ее внешним видом работает команда специалистов. Вариантов масса: существуют многокамерные модели с широкими зеркальными дверями, бюджетные варианты, также разнообразные по стилю и цветовым решениям. Некоторые производители делают акцент на ретро стилистике, выпуская современные холодильники в корпусе вида старых моделей. Дизайнер обращает внимание не только на внешний вид, но и функционал: габариты, высота, ширина, объем. Наиболее популярными с высоким ценовым диапазоном выступают аппараты из нержавейки. Встроенные модели адаптируют под внешний вид кухни. Различные акценты в виде накладок, ручек, объемных форм дверей, придают холодильнику неповторимый вид, что делает его украшением кухни.

    Черный холодильник под дизайн кухни.

    Сегодня ассортимент моделей холодильных установок бескрайне богат. При финансовой состоятельности можно получить эксклюзивный товар, соответствующий всем требованиям.

    На просторных кухнях существует тенденция располагать целые холодильные шкафы ресторанного типа со множеством дополнительных отделений. Такие установки удобны для сортировки продуктов.

    Холодильник в дизайне просторной кухни.

    В обычной квартире для полной семьи идеально впишется двухкамерная модель холодильника, соответствующая цветовой гамме кухни.

    Организация пространства маленькой кухни

    В случае ограниченного пространства кухни его организация представляет собой особо трудную задачу. Ведь необходимо использовать максимально продуктивно каждый имеющийся метр площади.

    Попробуйте задействовать бар и объединить с его помощью рабочую и столовую зоны, сделав их максимально компактными. Можно продлить столешницу за счет подоконника – это даст вам дополнительное место.

    Угловая мебель также хорошо вписывается в пространство за счет отсутствия нефункциональных областей.

    Игра цветом и светом при планировании пространства маленькой кухни редко бывает удачной. Гораздо чаще цветовое зонирование портит впечатление от помещения. Можно лишь очень аккуратно подчеркнуть отдельные небольшие участки. При этом лучше использовать неяркие оттенки.

    Организация пространства маленькой кухни с помощью перепада высот – также плохая идея. Разноуровневый потолок визуально уменьшит помещение, а подиум затруднит перемещение. Обеденный стол в такой кухне располагается у окна или балкона. При этом разрешается слегка оттенить столовую зону другими обоями неброских цветов.

    Если хочется чего-то необычного, а пространство не позволяет, попробуйте разместить рабочую зону вдоль окна. На свободной стене в этом случае подвесьте вертикальные светильники для создания акцента над обеденным столом. Или оформите пустую стену фотообоями, создав эффект дополнительного пространства.

    Мебель для кухни

    Мебель должна быть не просто подходящей по стилю и цветовому решению интерьеру в целом. Основное ее предназначение – быть функциональной и удобной.

    Мебель для кухни

    Вытяжка должна крепиться на расстоянии не менее 7 см от варочной поверхности. В противном случае резко повышается риск травматизма.

    Мебель для кухни
    Мебель для кухни

    Обычно кухонные гарнитуры изготавливаются из следующих материалов:

    Мебель для кухни
    Мебель для кухни
    • МДФ. Идеален для помещений с повышенной влажностью.
    • Натуральная древесина. Один из наиболее дорогостоящих материалов, но важно убедиться, что имеется специальная пропитка, иначе такая мебель долго не прослужит.
    • Пластик. Доступен по цене, влагоустойчив, износоустойчив. Изготовленная из него мебель легкая и удобная.
    • ДСП. Не терпит влажности и не является ударопрочным материалом;
    • Искусственный камень. Удобный, прочный и доступный по цене материал, идеален для небольших кухонь.
    Мебель для кухни
    Мебель для кухни

    Порядок на кухне всегда играет на руку тем, кто в процессе приготовления пищи не привык отвлекаться на бытовую неустроенность.

    Мебель для кухни
    Мебель для кухни

    Для небольшой кухни в квартире лучше выбирать мебель-трансформер, когда один элемент выполняет сразу несколько функций. Например, обеденный стол выполняет еще и роль тумбочки или шкафчика для хранения продуктов и разных приспособлений, а стул (табуретка) легким движением руки складывается и превращается в едва заметный предмет.

    Мебель для кухни
    Мебель для кухни

    Для малогабаритной кухни отличным решением будет использование мебели-трансформера.

    Мебель для кухни
    Мебель для кухни

    Предметы интерьера важно расположить таким образом, чтобы была возможность свободного перемещения по кухне, а также, чтобы обеспечить легкость уборки.

    Мебель для кухни

    На маленькой кухне максимизировать полезное пространство можно за счет дополнительных шкафчиков.